Κάσα (πόριτζ) με βρώμη, σίκαλη και άγρια μούρα

Artlife » Προϊόντα » Όλες οι κατηγορίες » Λειτουργική διατροφή » Κάσα (πόριτζ) με βρώμη, σίκαλη και άγρια μούρα

Παραδοσιακός ρωσικός χυλός δημητριακών σε σκόνη, στιγμιαίας παρασκευής, εμπλουτισμένος με ινουλίνη και λινάλευρο.

Ιδιότητες

Ο συγκεκριμένος κάσα ενδείκνυται για τη σωστή λειτουργία γαστρεντερολογικού συστήματος και την ισορροπία των Ω3 και Ω6 στον οργανισμό.

Η βρώμη (Avena Sativa) είναι ένα είδος δημητριακού που μπορεί να χαρακτηριστεί και «λειτουργικό» τρόφιμο λόγω της περιεκτικότητάς της σε β-γλυκάνη, αφού το πίτουρό της περιέχει β-γλυκάνες σε ποσοστό 2,2-7,8%. Οι β-γλυκάνες είναι δομικοί πολυσακχαρίτες και τις συναντάμε στα κυτταρικά τοιχώματα των δημητριακών σπόρων. Με άλλα λόγια, πρόκειται για διαλυτές φυτικές ίνες. Πολλές έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί κατά καιρούς κατέληξαν πως οι φυτικές ίνες βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ, ενώ συμβάλλουν και στην καλύτερη ρύθμιση της μεταγευματικής γλυκόζης του αίματος.

Η σίκαλη είναι μια πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης Β1. Είναι επίσης πλούσια πηγή φυτοοιστρογόνων τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά.

Οι σπόροι του λιναριού και το λάδι τους είναι η πλούσιες φυσικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσίων. Τα ωμέγα λιπαρά οξέα, που απαντώνται κυρίως σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος, έχουν αντιοξειδωτική δράση και προστατεύουν την καρδιά, μετριάζουν τα συμπτώματα φλεγμονοδών νόσων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και πιθανώς προστατεύουν από το διαβήτη. 5 περίπου κουταλιές της σούπας λιναρόσπορου την ημέρα, σε έναν μήνα μπορούν να μειώσουν την "κακή" όπως λέγεται χοληστερόλη κατά 10%. Περιέχουν επίσης κάποια φυτοοιστρογόνα, που προλαμβάνουν τον καρκίνο ή καθυστερούν την εξέλιξη του, προστατεύουν την καρδιά, μειώνουν τη χοληστερίνη και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τέλος, έχουν υψηλή περιεκτικότητα ινών, που προστατεύουν τον οργανισμό από καρκίνους των εντέρων. Βοηθούν έτσι στη δυσκοιλιότητα (10-20 γρ. λιναρόσπορος ή μία κουταλιά λιναρέλαιο στο σάντουιτς), αλλά και στο άσθμα, τους πόνους της περιόδου, τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου και αλλά και την κατάθλιψη.

Σύσταση

νιφάδες βρώμης, νιφάδες σίκαλης, εκχύλισμα σόγιας, φρουκτόζη, άμυλο πατάτας, ινουλίνη (από κιχώριο), αλεύρι από λιναρόσπορο, αλάτι, αφυδατωμένα κομμάτια σμέουρων, βατόμουρων και βακκινίων, φυσική αρωματική ύλη τροφίμων

Διαθρεπτική Επισήμανση

Θρεπτική αξία Ανά 100 γραμμάρια Ανά μερίδα 45 γραμμαρίων
Ενέργεια 346,9 kcal / 1452,4 kJ 156,1 kcal / 653,6 kJ
Πρωτεΐνες 6,04 g 2.7 g
Λίπη 7,53 g 3,4 g
Υδατάνθρακες 63,73 g 28,7g
Εδώδιμες ίνες 8,57 g 3,9 g
Ινουλίνη 4,29 g 1,9 g

Προετοιμασία

Αδειάζουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 120-130 ml βραστό νερό ή ζεστό γάλα, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε για 5-7 λεπτά και το προϊόν είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Συσκευασία

8 μερίδες (φακελάκια) των 35 γραμμαρίων

Αποθήκευση

Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου, μέγιστη υγρασία 75%

Price: €15,60